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MAÇÃS COM CALDA DE LARANJA E CHANTILLY DE RICOTA

Fazenda Bela Vista - MAÇÃS COM CALDA DE LARANJA E CHANTILLY DE RICOTA

ingredientes

Chantilly de ricota:
200 g de Ricota Fresca Fazenda Bela Vista
2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante
1/2 xícara (chá) de água

Maçãs com calda de laranja:
8 maçãs médias
400 ml de Suco de Laranja Fazenda Bela Vista
1 pacote de gelatina de abacaxi diet
 

modo de preparo

Chantilly de ricota:
Bata no liquidificador até virar um creme.

Maçãs com calda de laranja:
Retire a casca das maçãs, adicione o Suco de Laranja e leve ao fogo para cozinhar em uma panela sem tampa, até o suco diminuir pela metade. Retire do fogo e acrescente a gelatina (dissolva bem). Deixe esfriar e leve à geladeira. Decore com o chantilly de Ricota Fresca e sirva como sobremesa.

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