1 ½ xícaras de chá de Leite Tipo A Integral Fazenda Bela Vista
1 colher de sopa de amido de milho
200g de Creme de Leite Pasteurizado Fazenda Bela Vista
½ xícara de Queijo Parmesão Fazenda Bela Vista (ralar)
4 colheres de sopa de Manteiga com Sal Fazenda Bela Vista
300g de fettuccine (cozido em 3 litros de água e 1 colher de chá de sal)
Sal e grãos de pimenta-do-reino amassados a gosto
Coloque em uma panela, o Leite Tipo A Integral Fazenda Bela Vista e o amido de milho (dissolvido em um pouco de leite).
Leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer até encorpar.
Retire a panela do fogo.
Acrescente aos poucos e sem parar de mexer, o Creme de Leite Pasteurizado Fazenda Bela Vista.
Volte ao fogo bem baixo e junte o Queijo Parmesão, em seguida adicione a Manteiga Fazenda Bela Vista.
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Retire do fogo e reserve para servir com o macarrão cozido.
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