modo de preparo

Frite a cebola em um pouco de óleo.
Acrescente o tomate e o pimentão e mexa.
Adicione 1/4 do camarão (250g), deixe cozinhar por um minutinho e desligue o fogo.
Bata esse refogado no liquidificador e volte para a panela. Se preferir, use um mixer para bater na própria panela.
Adicione o Creme de Leite Pasteurizado e o Requeijão Cremoso Fazenda Bela Vista e mexa até ferver.
À parte, doure rapidamente o restante do camarão em um pouco de azeite. Não deixe por muito tempo pois o camarão fica "borrachudo".
Adicione o camarão douradinho ao creme, desligue o fogo e se delicie!

Dicas:
Não deixe o creme ferver por muito tempo para não talhar. Assim que começar a ferver, acrescente o camarão douradinho e já desligue o fogo.
Antes de usar o camarão, escorra o caldo do tempero (deixe bem sequinho).