modo de preparo

MODO DE PREPARO MASSA:
Em uma panela, em fogo baixo, derreta a Manteiga Fazenda Bela Vista sem deixar ferver. Retire e reserve.
Triture os biscoitos e, em um recipiente fundo, misture com a Manteiga Fazenda Bela Vista (derretida) e o chocolate em pó.
Com a mistura, forre o fundo de uma forma redonda de aro removível.
Leve ao forno em temperatura média-baixa (150º C), por aproximadamente 15 minutos.

MODO DE PREPARO RECHEIO:
Dissolva a gelatina na água morna e reserve.
À parte, no liquidificador, bata os demais ingredientes por 5 minutos.
Desligue o aparelho, adicione a gelatina dissolvida e mexa bem até obter uma consistência bem encorpada.

MONTAGEM:
Despeje o recheio sobre a massa.
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

DICA:
Se desejar, cubra com chantilly, raspas de chocolate, morangos ou cereja.