3 ovos (gemas e claras separadas)
1 xícara de chá de Leite Tipo A Integral Fazenda Bela Vista
1 colher de sopa de essência de baunilha
3 colheres de sopa de Manteiga Sem Sal Fazenda Bela Vista
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 pitada de sal
Bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, coloque as gemas, a Manteiga Sem Sal Fazenda Bela Vista e o açúcar. Bata até misturar bem. Nesta mistura, adicione o Leite Tipo A Integral Fazenda Bela Vista, a farinha, a essência, a pitada de sal e bata até incorporar toda a massa. Adicione as claras em neve e misture delicadamente. Por último, finalize com o fermento e misture até incorporar. Asse em forno preaquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos. Pronto. Agora é só saborear!
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