2 laranjas
150 ml de Suco de Laranja Integral Fazenda Bela Vista
1 xícara (café) de Creme de Leite Pasteurizado Fazenda Bela Vista
1 colher (café) de adoçante líquido
1 clara de ovo batida em neve
1 xícara (café) de mel
1 colher (café) de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (café) de água
3 colheres de sopa de Iogurte Natural Batido Desnatado Fazenda Bela Vista
Bater no liquidificador a laranja juntamente com 100ml do Suco de Laranja Integral Fazenda Bela Vista e o adoçante (reserve 50ml do suco para a calda). Dissolva a gelatina numa colher de água fria e aguarde cinco minutos (reserve o restante da água). Aqueça o Creme de Leite Pasteurizado Fazenda Bela Vista e junte a gelatina, mexendo bastante. Incorpore o Creme de Leite à mistura e mexa novamente. Misture a clara em neve aos poucos e coloque em uma forma. Leve para gelar por mais ou menos seis horas.
CALDA:
Prepare o creme de iogurte, aquecendo o restante da água e o mel juntos. Espere esfriar e adicione o Iogurte Natural Batido Desnatado e os 50ml restantes do Suco de Laranja Integral Fazenda Bela Vista. Sirva ao redor da Bavaroise.
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