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receitas

ARROZ À PIAMONTESE

Fazenda Bela Vista - ARROZ À PIAMONTESE

ingredientes

- 2 xícaras de arroz já cozido

- ½ cebola

- 3 colheres de azeite

- 200g de champignons

- 300g de Creme de Leite Fazenda Bela Vista

- 150g de Queijo Parmesão Fazenda Bela Vista (para ralar)

modo de preparo

1) Bata o azeite com a cebola no liquidificador. Corte os champignons em três partes. Coloque tudo em uma panela e doure levemente;

2) Acrescente o Creme de Leite Fazenda Bela Vista e reserve;

3) Em um recipiente, coloque o arroz e metade do Queijo Parmesão Fazenda Bela Vista;

4) Adicione uma parte da outra metade do Queijo Parmesão Fazenda Bela Vista no molho reservado;

5) Misture o molho com o arroz e polvilhe com o restante do Queijo Parmesão Fazenda Bela Vista e sirva.

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