modo de preparo

No liquidificador, bata por 2 minutos a Ricota Fresca, o Leite Tipo A Fazenda Bela Vista, o caldo de legumes, o amido de milho, o sal e a noz-moscada.
Despeje em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar.
Desligue e reserve.
Tempere o frango com sal e noz-moscada. Frite em uma panela com o azeite, em fogo alto, por 5 minutos.
Adicione o alho, a cebola, o cheiro-verde e permaneça fritando até dourar.
Transfira para um refratário médio, cubra com o molho de ricota e acrescente o Queijo Parmesão Fazenda Bela Vista.
Leve ao forno médio, (pré-aquecido), por cerca de15 minutos (até gratinar).