modo de preparo

Lave bem as batatas e faça cortes em fatias finas no sentido da largura, mas sem chegar até o fim. Coloque as batatas com os cortes voltados para cima em uma assadeira e pincele cada uma com a Manteiga Fazenda Bela Vista (já derretida). Tempere-as com sal e pimenta-do-reino e leve-as ao forno pré-aquecido a 220 graus por 30 minutos.

Retire as batatas do forno e encaixe em cada cavidade de corte alguns ramos de alecrim. Pincele novamente com Manteiga Fazenda Bela Vista, polvilhe o Queijo Parmesão Fazenda Bela Vista (ralado) e volte a assar por mais 20 minutos, até que fiquem bem douradas.