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receitas

MUFFIN DE LARANJA

Fazenda Bela Vista - MUFFIN DE LARANJA

ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
1 colher de fermento em pó
1/2 colher de sal
1 ovo ligeiramente batido
3/4 xícara de Leite Tipo A Fazenda Bela Vista 
1/4 xícara de Suco de Laranja Fazenda Bela Vista 
1 colher de raspas de laranja
1/4 xícara de óleo

modo de preparo

Em uma tigela funda, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o sal e misture bem. Reserve.
Em uma vasilha, coloque o ovo, as raspas de laranja, o Leite Tipo A Fazenda Bela Vista, o Suco de Laranja Fazenda Bela Vista, o óleo e mexa bem. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos reservados e, com o auxílio de uma colher, misture bem.
Coloque porções da massa em forminhas individuais para muffins, untadas e enfarinhadas, e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar. 
Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

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