ÁREA EXCLUSIVA PARA CLIENTES DOMICILIARES:
logotipo
X
receitas

TORTA DE COCO FAZENDA

Fazenda Bela Vista - TORTA DE COCO FAZENDA

ingredientes

Massa:
100 g de manteiga ou margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
2 colheres (sopa) de Leite A Integral Fazenda Bela Vista
1 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
Raspas de limão

Recheio:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de Leite A Integral Fazenda Bela Vista
3 gemas passadas na peneira
500 g de coco fresco ou 200 g de coco seco

modo de preparo

Massa:
Em uma tigela média, junte a manteiga (ou margarina) e o açúcar, misturando com a ponta dos dedos até formar uma farofa.

Acrescente a baunilha, o Leite A Integral, a farinha e as raspas de limão, misturando bem até formar uma massa homogênea. Embrulhe em um plástico e prepare o recheio.

Recheio:
Bata no liquidificador o açúcar, o Leite A Integral e as gemas, até formar um líquido homogêneo. Junte o coco e leve ao fogo em uma panela média.
Cozinhe, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme liso. Deixe esfriar.

Montagem:
Abra a massa sobre uma forma redonda média (22 cm) de fundo removível. Com uma faca, apare as bordas.

Recheie com o creme de coco já frio e leve ao forno médio (200ºC) por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.

Telefone

DELIVERY

Receba produtos fresquinhos, nutritivos e saudáveis em sua residência.
Preencha o seu cadastro ou ligue para nossa central de atendimento a clientes.

SAIBA MAIS