10 folhas grandes de alface americana
5 colheres (sopa) de Queijo Parmesão Fazenda Bela Vista (ralar)
1 xícara (chá) de Ricota Fresca Fazenda Bela Vista
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho cru (picado)
3 colheres (sopa) de maionese light
1 unidade de sumo de limão
2 filés de frango grelhados (médios)
Em uma saladeira, disponha as folhas de alface fatiadas e reserve.
Corte os filés de frango em cubos pequenos e acrescente as folhas.
Em uma tigela pequena misture a maionese, o azeite, o alho picado e o sumo de limão.
Misture bem e distribua sobre a salada.
Polvilhe o Queijo Parmesão e acrescente a Ricota Fresca Fazenda Bela Vista.
Sirva em seguida.
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