modo de preparo

Retire a palha e os "cabelinhos" do milho.
Descarte os cabelinhos e corte a ponta da palha, formando um retângulo.
Ferva a palha por 5 minutos, para ficar mais maleável.
Corte os grãos do milho.
No liquidificador, bata os grãos de milho, o Leite Tipo A Integral Fazenda Bela Vista, o leite de coco e a Manteiga com Sal Fazenda Bela Vista, até obter uma mistura lisa e homogênea.
Acrescente o Queijo Parmesão Fazenda Bela Vista, o açúcar, o sal, a pimenta do reino (a gosto) e bata mais um pouco.
Dobre a palha, formando um copinho, e coloque a massa da pamonha até a metade.
Adicione o Queijo Minas Frescal Fazenda Bela Vista e complete com mais massa de pamonha.
Embrulhe com outra palha, formando um copinho ao contrário.
Feche a pamonha com um barbante e repita o processo até acabar toda a massa da pamonha.
Leve todas as pamonhas para cozinhar, ao mesmo tempo, por 45 a 50 minutos.
Sirva quente ou fria.