modo de preparo

Abra uma tampa na moranga, retire as sementes, tempere com sal na parte interna.
Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. Depois, retire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos ou até que a moranga esteja macia.
Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e um fio de azeite.
Em uma panela, aqueça metade do azeite e refogue o camarão. Depois retire os camarões e reserve.
Na mesma panela, adicione o restante do azeite e refogue a cebola e o alho picado até a cebola ficar translúcida.
Adicione o Leite Tipo A Integral Fazenda Bela Vista e mexa sem parar. Em seguida, adicione o tomate e a pimenta dedo de moça. Deixe cozinhando por um minuto e, então, junte o Creme de Leite Fazenda Bela Vista.
Coloque o camarão e o cheiro verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Recheie a moranga com o creme de camarão e leve ao forno por 10 a 15 minutos para aquecer. Sirva a seguir.

Obs: se desejar, substitua o Leite Tipo A Integral Fazenda Bela Vista pelo Leite Tipo A Zero Lactose.