Massa:
No liquidificador, bata os biscoitos, a manteiga e o Leite A Integral. Amasse bem com as mãos e forre a massa em uma forma de aro removível. Asse no forno por 10 minutos.
Recheio:
No liquidificador, bata por 5 minutos a Ricota Fresca, o leite condensado e os ovos.
Montagem:
Coloque o recheio sobre a massa pré-assada e leve ao forno médio (de 180ºC a 200ºC) por 25 minutos ou até ficar corado.
Retire do forno, deixe esfriar e distribua a geléia de goiabada. Sirva gelado.